40周龄之前体重增长较快，24—40周龄平均每日增重2—4克；此后，增重速度相对平衡并稍有增加。若产蛋高峰阶段减重，则说明蛋鸡体内的贮备动用过多，可能使产蛋率下降，产蛋高峰提前结束。母鸡每天摄入的营养主要用于体重增长、产蛋支出、基础代谢和繁殖活动的需求，故在设计饲料配方时，要按照母鸡对能量、粗蛋白、氨基酸、钙、磷等的日需要量来计算确切的营养标准。调整营养浓度时，应根据产蛋阶段的变化、采食量的变化来进行，其中的是把握能量与蛋白两大要素的含量变化。同时还要保证钙、磷和多种维生素的供给。

　　雏鸡脱温后至开产前，是一个重要的生长发育阶段，即育成阶段(7～20周龄)。这期间饲养管理的好坏，极大地决定了鸡性成熟后的体质、产蛋状况。

　　育成鸡的特点：雏鸡从7周龄开始进入育成阶段。鸡的消化机能已经健全，消化能力增强，采食量大大增加。生长发育的速度很快，是骨骼和肌肉生长的重要阶段。10周龄以后小母鸡卵巢上的滤泡开始逐渐长大，到后期性器官的发育尤为迅速。此阶段的饲养管理既要保证育成鸡骨骼和肌肉的充分发育，又要控制其体重，使其不致过肥，以免影响性机能。此阶段要适当控制性器官的发育，使其有适当的开产日龄。因此，加强对育成鸡的培育，从而获得良好的体质，对开产后的生产性能有重要的影响。